Oregánó: Az oregánó egy mediterrán fűszernövény, jellegzetesen aromás, enyhén kesernyés ízzel. Leggyakrabban pizzákhoz, paradicsomos ételekhez és grillezett húsokhoz használják, főként szárított formában.
Zsálya: A zsálya egy erőteljes, aromás fűszernövény, enyhén kesernyés, fanyar ízzel. Gyakran használják húsételekhez (különösen sertéshez és szárnyashoz), töltelékekhez és vajjal készült fogásokhoz.
Rozmaring: A rozmaring egy erősen illatos, fenyős jellegű mediterrán fűszernövény. Kiváló sült húsokhoz, burgonyához és grillezett ételekhez, már kis mennyiségben is intenzív ízt ad.
Fényigény:
Mindhárom növény napfénykedvelő.
Ideális: napi 6–8 óra közvetlen nap.
Félárnyékban gyengébb aromát és növekedést adnak.
Öntözése:
Mérsékelt vízigény, ne legyenek túlöntözve.
Talajuk inkább száradjon ki két öntözés között.
Talajigénye:
Laza, jó vízáteresztő föld
Homokos vagy kavicsos keverék ideális
Nem szeretik a pangó vizet
Metszése:
Rendszeres visszavágás segíti a bokrosodást.
Szüretelés közben mindig a friss hajtásokat vágd.
Virágzás előtt a legerősebb az aromájuk.
