Gogorez paprika
Gogorez közepesen korai, kápia típusú édes paprika palánta – kiváló szabadföldi és fólia alatti termesztésre, bő terméshozammal.
A Gogorez paprika palánta az egyik legnépszerűbb kápia típusú édes paprika a magyar házi- és hobbikertek világában. Középkorai érésű, rendkívül bőtermő fajta, amelyet egyaránt ajánlanak szabadföldi és fólia alatti termesztésre. Ha keresett, megbízható, sokoldalúan felhasználható kápia paprikát keresel, a Gogorez az egyik legjobb választás.
A fajta jellemzői
Növény habitusa: Erőteljes, közepes-magas bokormagasságú növény, sűrű lombfelülettel, amely természetesen védi a terméseket a napégéstől.
Érési idő: Középkorai fajta – az első termések szedése a vetéstől számítva kb. 110–120 nap után lehetséges.
Terméshozam: Kifejezetten bőtermő, akár 5–7 nagyméretű paprika is fejlődhet egyszerre egyetlen növényen.
Termésméret: Hossza 15–18 cm, szélessége 5–7 cm, tömege jellemzően 100–150 gramm.
Szín: Éretlen állapotban fényes zöld, teljes érésben mély sötétpiros.
Húsvastagság: 5–7 mm – kiemelkedően vastag, ropogós, lédús húsú fajta.
Magtartalom: Alacsony – feldolgozáskor kényelmes, kevés magot kell eltávolítani.
Termesztési tudnivalók
Palántanevelés: Február–márciusban kezdd a palántanevelést meleg, világos helyen. A Gogorez paprika palánta kiültetése május elején javasolt, miután az utolsó fagyok elmúltak.
Ültetési táv: 40–50 cm sortávolság, 30–40 cm tőtávolság.
Fényigény: Teljes napfényt igényel – déli, szélvédett helyre ültesd.
Talaj: Jó vízáteresztő, humuszban gazdag talajt kedvel. Nehéz, vízálló talajt kerülj.
Öntözés: Rendszeres, egyenletes öntözést igényel – különösen virágzáskor és terméskötéskor figyelj erre.
Tápanyagellátás: Kálium- és foszforban gazdag tápanyagutánpótlást igényel a bőtermés érdekében.
Betegségek: Viszonylag ellenálló fajta, de paprika mozaikvírus és lisztharmat ellen érdemes megelőző növényvédelmi kezeléseket alkalmazni.
Felhasználás a konyhában
A Gogorez vastag húsú, édes ízű paprika, amely rendkívül sokoldalúan felhasználható:
Sütve: Egészben vagy szeletelve sütve megőrzi ropogós állagát, nem esik össze.
Grillezve: Vastag héja miatt grillezésre is kiváló – kertisütögetésekhez ideális.
Lecsóhoz: Az egyik legjobb választás lecsóhoz, önállóan vagy más fajtákkal keverve.
Töltött paprikának: Alakja és mérete miatt töltött paprika készítésére is tökéletes.
Frissen, nyersen: Salátákba, szendvicsekbe nyersen is remekül illik.
Tartósításhoz: Savanyításra, aszalásra és befőzésre egyaránt alkalmas.
Miért válaszd a Gogorez palántát az Albert Gardenből?
Az Albert Garden kertészetben minden Gogorez paprika palánta előnevelve, egészséges gyökérzettel érkezik hozzád – így nem kell a csíráztatással bajlódnod, és hamarabb jutsz terméshez. Rendelésed gyorsan feldolgozzuk, a palánta frissen, jó állapotban érkezik meg.
