Mandula kajszi

Mandula kajszi – Jellemzők:

Gyümölcs típusa: Kajszibarack (sárgabarack)

Héj: Narancssárga, gyakran pirosas fedőszín nélkül, enyhén molyhos

Méret: Közepes vagy kisebb, nem óriás fajta

Hús: Narancssárga, édes, lágy állagú, kellemes aromájú

Mag: Édes magvú, mandulaízű – innen a neve!

Magvaválóság: Jó magvaválóság – könnyen elválik a hús a magtól

Felhasználás: Friss fogyasztás, házi lekvár és befőtt készítésére kiváló
(a magja is felhasználható mandulapótlóként sütikhez, likőrhöz)

Fa jellemzői:

Érési idő: Korai fajta – általában július elején érik

Termőképesség: Közepes, nem a legbőtermőbb, de stabilan hoz

Virágzás: Korai – fagyérzékeny lehet, különösen hideg tavaszokon

Növekedés: Középerős, szétterülő koronát nevel

Porzó: Többnyire öntermékeny, de más kajszifajtával együtt még biztosabb a termés

Betegségtűrés: Közepes – figyelni kell a moníliára és a gutaütésre

Miért kedvelt a Mandula kajszi?

Különleges íz (a gyümölcsé és a magja is)

Hagyományos magyar fajta, régi kertek klasszikusa

Házi feldolgozásra kiváló – lekvár, aszalvány, magból aroma, likőr stb.

Nostalgikus fajta sokak számára, akik régi ízekre vágynak

️ Mire figyelj, ha Mandula kajszit ültetnél?

Kora tavasszal érzékeny a fagyra – fontos a jó fekvés (napos, védett hely)

Nem a legnagyobb gyümölcsű fajta, inkább az íze és a magja az előnye

Ha nagyobb hozam kell, érdemes mellé más fajtát is ültetni (pl. Gönci magyar kajszi, Ceglédi óriás)