Othello
Középkései érésű, sötétkék bogyójú direkttermő szőlőfajta, amely szeptember közepén – október elején érik.
Erőteljes növekedésű, bőtermő, és rendkívül ellenálló a betegségekkel szemben, ezért kevés gondozást igényel.
Bogyói zamatosak, jellegzetes „oportós” ízvilágúak, héjuk erősen színezett, így házi borok és színező boralapok készítésére is alkalmas. Fagytűrése jó, ezért házi kertekben és lugasokra is kedvelt, megbízható fajta.
Jellemzői:
Érés ideje: Szeptember közepe – október eleje, középkései fajta.
Fürtjei: Középnagy, vállas, laza szerkezetű fürtök.
Bogyói: Középnagy, sötétkék–feketés színű, vastag hamvasságú szemek.
Íze: Jellegzetesen zamatos, „oportós” aromájú, enyhén foxy ízjegyekkel.
Héja: Középvékony, jól színezett, erős festőlevet ad.
Növekedése: Erőteljes, gyorsan terjedő fajta, bőtermő, de nagy teret igényel.
Gondozása:
Fekvés: Napos, meleg fekvést kedvel, hűvösebb területeken is jól beérik.
Talaj: Igénytelen, gyengébb talajokon is jól fejlődik.
Metszése: Erős növekedése miatt rendszeres metszést igényel.
Betegségek: Kiemelkedően ellenálló peronoszpórával és lisztharmattal szemben.
Fagytűrés: Jó, hidegebb teleket is jól bírja.
Alkalmazása:
Elsősorban bor alapanyagként ismert, de friss fogyasztásra is kedvelt házikertben.
Sötét levű, festőszőlőként is használható háziborok színezésére.
Előnye: Jó ellenállóság, megbízható terméshozam, jellegzetes ízvilág.
