Jellemzői:
Termésalak: Szív alakú, enyhén bordázott.
Színe: Élénkpiros.
Átlagos tömege: 250–350 g (jó körülmények között 400 g feletti is lehet).
Húsossága: Tömör, húsos belső rész, kevés maggal.
Ízvilága: Édes, enyhén savas – kiváló salátákhoz.
Héja: Vékony, nem reped könnyen.
Előnyök:
Folytonnövő (indeterminált): Folyamatosan hozza a terméseket a nyár folyamán.
Magas terméshozam.
Kiemelkedő ellenállóképesség.
Gondozása:
Kiültetése: Amikor már nincs fagyveszély.
Tőtávolsága: 40–50 cm, sortávolság 70–80 cm.
Kötözése: Szükséges, karózással vagy támrendszerrel.
Metszése: Oldalhajtások eltávolítása (további nagyobb termésekhez).
Öntözése: Rendszeres, de nem túl sok víz – repedés elkerülése érdekében.
Szüretelése: kb. 85–90 nappal kiültetés után, július–szeptember között.
Felhasználása:
Frissen: salátába, caprese, bruschetta, szendvicsek
Főzve: paradicsomszósz, lecsó, mártás, befőzés (kevés mag, sok hús)
